Thai basilika - Basil Thai

Thaibasilika , Thai Basil (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)

Thaibasilika on mausteinen, aniksen ja lakritsin makuinen basilika, jota kutsutaan thaiksi nimellä horapa.

Sen kauniit violetit varret ja tummanvihreällä taustalla hohtavat, violettisuoniset lehdet tekevät siitä paitsi keittiöyrtin myös koristekasvin. Thaibasilikaa käytetään laajasti Kaakkois-Aasian keittiöissä, kuten thaimaalaisessa, vietnamilaisessa, laosilaisessa ja kambodžalaisessa ruoassa.

Se maistuu parhaalta raakana, itse asiassa vietnamilaisen pho-keiton lisukkeena tarjoillaan usein lautasellinen tuoreita thaibasilikan lehtiä.

Kasvin uskotaan tuovan käyttäjälleen hyvää onnea ja suojelevan pahalta. 

Kukapa ei tarvitsisi jotain mikä on hyvää ja suojelee pahalta.